aBAUT
Wie we zijn
GASEROP is een bekende kreet in de horeca wanneer chefs een tandje moeten bijzetten. Maar voor ons staat het voor veel meer dan hard werken alleen. Het staat voor een mindset waarin je álles doet om te slagen. Je breekt door muren om je doel te bereiken. Die mentaliteit zit zo sterk in ons DNA verweven dat we ons bedrijf ernaar hebben vernoemd.
Naast deze mentaliteit zijn innovatie en creativiteit de redenen dat we zijn uitgegroeid tot wie we vandaag zijn. ‘WE HATE BORING’.
Groei en vooruitgang zijn de drijvende krachten waardoor we elke ochtend ons bed uit springen. Elke dag dagen we onszelf uit om het beter, sneller, creatiever en duurzamer te doen dan gisteren.
Het team
Achter elke BAUT-ervaring staat een team dat het ritme van hospitality van binnen en van buiten kent. Met jarenlange ervaring in keukens, bars en events werkt onze crew als één geheel — scherp, creatief en perfect op elkaar ingespeeld.
Een klein beetje over ons
We hate boring
Geen gelul. GASEROP!
Goed genoeg is niet goed genoeg
Elke dag moet beter dan gister. Dat is de enige weg vooruit.
Forward thinkers
We verleggen grenzen in eten en drinken terwijl we trouw blijven aan onze Amsterdamse roots — herkenbaar, toegankelijk en beter dan ooit.
We are not a brand
Wij zijn een TEAM met een gedeelde passie voor eten en een inspirerend verhaal om te vertellen.
Waar wij voor staan
We leven graag op het randje en doen dat met volle overgave. We worden enthousiast van gelijkgestemde boeren en producenten die tot hun knieën in de modder staan, de oceaan oversteken om te vissen en onderweg misschien een glas te veel drinken — maar hé, dat zijn wij.
Wat onze kick ook is, we leven het elke dag. Maar aan het einde van de rit willen we altijd weer naar huis, terug naar de mensen van wie we houden. Daarom zijn we altijd LIVE en haten we SAAI. Bereid je voor op een flauwe grap, een kus in je nek of een tik op je achterhoofd (niet letterlijk natuurlijk). Dynamisch en onvoorspelbaar — dát bedoelen we!
Partner locations.
Op zoek naar een meer formele of uiterst creatieve evenementenruimte? GASEROP is de voorkeurscateraar voor de meest high-end evenementenlocaties in Amsterdam.
Let's talk events
Op zoek naar een meer formele of juist creatieve evenementenruimte? BAUT is preferred partner voor de meest high-end evenementenlocaties in Amsterdam en catert op de gekste plekken. We Hate Boring!
.jpg)