Porsche Werkplaats Déjeuner
Introductie
Wat gebeurt er als je een Porsche-werkplaats voor één middag verandert in een restaurant?
Voor Porsche Centrum Amsterdam ontwikkelden we het Porsche Werkplaats Déjeuner: een exclusieve lunch voor Porsche-eigenaren en liefhebbers op een plek waar je normaal gesproken niet aan tafel schuift. Midden in de werkplaats, tussen de bruggen, gereedschapskarren en sportwagens, bouwden we een volledig restaurant voor één middag.
De belangstelling bleek groot: het déjeuner was binnen enkele uren volledig uitverkocht. Gasten werden meegenomen in de wereld achter Porsche, kregen een kijkje in de werkplaats en genoten ondertussen van een uitgebreid viergangenmenu van BAUT. Gastronomie en automotive craftsmanship kwamen samen in een omgeving die normaal volledig in het teken staat van performance en techniek.
Het resultaat
Het resultaat was een intieme middag waarin de werkplaats zijn rauwe karakter behield, maar tegelijkertijd transformeerde tot een bijzondere fine-dining setting. Waar normaal motoren worden onderhouden en Porsches op de brug staan, werden nu gerechten uitgeserveerd en glazen wijn ingeschonken.
Juist het contrast maakte de ervaring: verfijnde gastronomie midden in het technische hart van Porsche. Gasten konden de auto's van dichtbij bekijken, met elkaar in gesprek gaan en Porsche beleven op een manier die verder ging dan een showroombezoek.
Het déjeuner bracht een groep liefhebbers samen rond een gedeelde passie voor design, performance, vakmanschap én goed eten. De snelle uitverkoop en enthousiaste reacties vormden uiteindelijk de beste bevestiging van het concept.
Een eenmalige transformatie van werkplaats naar restaurant die zo goed beviel, dat één editie simpelweg niet genoeg bleek.
Een sterrenrestaurant kunnen we niet zo snel bouwen. Een restaurant tussen de sterren uit Stuttgart gelukkig wel.
De vraag naar een
tweede editie
komt nagenoeg nog dagelijks bij ons binnen.
Hou jij van eten en mensen?
Vind jij het geweldig om in een dynamische en veelzijdige omgeving te werken? Dan ben je bij BAUT aan het juiste adres!Bij onze restaurants valt altijd iets nieuws te ontdekken en te leren. Nieuwsgierig naar onze vacatures?
Let's talk events
Op zoek naar een meer formele of uiterst creatieve evenementenruimte? BAUT is preferred partner van de meest high-end eventlocaties in Amsterdam.
